تخطي إلى المحتوى
VuFind
تسجيل الدخول
اللغة
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Food analysis: theory and prac...
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
أضف إلى المفضلة
رابط دائم
Food analysis: theory and practice
عرض إصدارات أخرى (1)
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
Pomeranz, Yeshajahu
(مؤلف)
مؤلفون آخرون:
Meloan, Clifton E.
(autor)
التنسيق:
كتاب
اللغة:
الإنجليزية
منشور في:
Westport
AVI
1971
الموضوعات:
Análisis de alimentos
Industria alimentaria
الوسوم:
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المقتنيات
الوصف
التعليقات
إصدارات أخرى (1)
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
كن أول من يترك تعليقا!
تعليقك
يجب تسجيل دخولك أولا
مواد مشابهة
Engineering properties of foods
حسب: Rao, M. A, وآخرون
منشور في: (1995)
Handbook of food engineering practice
حسب: Valentas, Kenneth J, وآخرون
منشور في: (1997)
Dimensional analysis of food processes
حسب: Delaplace, Guillaume, وآخرون
منشور في: (2015)
Physical properties of foods
حسب: Sahin, Serpil, وآخرون
منشور في: (2006)
Food analysis: theory and practice
حسب: Pomeranz, Yeshajahu
منشور في: (1978)