Food analysis: theory and practice

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Pomeranz, Yeshajahu (Author)
Outros Autores: Meloan, Clifton E. (autor)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Westport AVI 1971
Assuntos:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Área/Cota: 664.07 POM 1971
Cód. Barras: 197503K Disponível Localização
Cód. Barras: 1949934 Disponível Localização