Las operaciones de la ingeniería de los alimentos

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Brennan, James G (Author), Butters, J. R (Author), Cowell, N. D (Author), Lilly, A. E (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Zaragoza Acribia 1970
Izdaja:	1a. ed
Teme:	Brennan, James G > author Industria alimentaria Tecnología de alimentos Alimentos > Conservación > Deshidratación
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda