صورة الغلاف

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos

عرض إصدارات أخرى (2)
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Brennan, James G (مؤلف), Butters, J. R (مؤلف), Cowell, N. D (مؤلف), Lilly, A. E (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: Zaragoza Acribia 1970
الطبعة:1a. ed
الموضوعات:
Brennan, James G > author
Industria alimentaria
Tecnología de alimentos
Alimentos > Conservación > Deshidratación
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:434 p

مواد مشابهة