Las operaciones de la ingeniería de los alimentos

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron:	Brennan, James G (Awdur), Butters, J. R (Awdur), Cowell, N. D (Awdur), Lilly, A. E (Awdur)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Sbaeneg
Cyhoeddwyd:	Zaragoza Acribia 1970
Rhifyn:	1a. ed
Pynciau:	Brennan, James G > author Industria alimentaria Tecnología de alimentos Alimentos > Conservación > Deshidratación
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda