Las operaciones de la ingeniería de los alimentos

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	Brennan, James G (Tekijä), Butters, J. R (Tekijä), Cowell, N. D (Tekijä), Lilly, A. E (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	espanja
Julkaistu:	Zaragoza Acribia 1970
Painos:	1a. ed
Aiheet:	Brennan, James G > author Industria alimentaria Tecnología de alimentos Alimentos > Conservación > Deshidratación
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda