Las operaciones de la ingeniería de los alimentos

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Main Authors:	Brennan, James G (Author), Butters, J. R (Author), Cowell, N. D (Author), Lilly, A. E (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Zaragoza Acribia 1970
מהדורה:	1a. ed
נושאים:	Brennan, James G > author Industria alimentaria Tecnología de alimentos Alimentos > Conservación > Deshidratación
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda