Fundamentals of food process engineering

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Toledo, Romeo T (Autor)
Format:	Książka
Język:	angielski
Wydane:	Boca Ratón Chapman & Hall 1980
Hasła przedmiotowe:	Toledo, Romeo T > author Tecnología de alimentos Industria alimentaria Refrigeración Alimentos > Calidad > Deshidratación > Envasado
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Fundamentals of food process engineering od Toledo, Romeo T

Wydane 1991

Książka