Fundamentals of food process engineering

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Toledo, Romeo T (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Boca Ratón Chapman & Hall 1980
Teme:	Toledo, Romeo T > author Tecnología de alimentos Industria alimentaria Refrigeración Alimentos > Calidad > Deshidratación > Envasado
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Fundamentals of food process engineering od Toledo, Romeo T

Izdano 1991

Knjiga