Fundamentals of food process engineering

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Toledo, Romeo T (Автор)
Формат:	Книга
Мова:	Англійська
Опубліковано:	Boca Ratón Chapman & Hall 1980
Предмети:	Toledo, Romeo T > author Tecnología de alimentos Industria alimentaria Refrigeración Alimentos > Calidad > Deshidratación > Envasado
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Fundamentals of food process engineering за авторством Toledo, Romeo T

Опубліковано 1991

Книга