Las Enzimas en los alimentos: su importancia en la química y la tecnología de los alimentos

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Schmidt-Hebbel, Hermann (Συγγραφέας), Pennacchiotti Monti, Irma (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Ισπανικά
Έκδοση: Santiago Fundación Chile 1982
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!