Empaquetado de la carne y productos cárnicos
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Zaragoza
Acribia
1972
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Carne y productos cárnicos. Su tecnología y análisis
Autor: Schmidt-Hebbel, Hermann
Vydáno: (1984)
Autor: Schmidt-Hebbel, Hermann
Vydáno: (1984)
Carne y productos cárnicos
Autor: Grau, Reinhold
Vydáno: (1965)
Autor: Grau, Reinhold
Vydáno: (1965)
Food packing: a guide for the supplier, processor, and distributor
Autor: Sacharow, Stanley, a další
Vydáno: (1970)
Autor: Sacharow, Stanley, a další
Vydáno: (1970)
Packing engineering
Autor: Barail, Louis
Vydáno: (1954)
Autor: Barail, Louis
Vydáno: (1954)
Flexible packing of foods
Autor: Brody, Aaron
Vydáno: (1970)
Autor: Brody, Aaron
Vydáno: (1970)
Tecnología de la carne
Autor: Bogner, Herrmann, a další
Vydáno: (1969)
Autor: Bogner, Herrmann, a další
Vydáno: (1969)
Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos
Autor: Günther, Herbert
Vydáno: (1973)
Autor: Günther, Herbert
Vydáno: (1973)
La investigación en la ciencia de la carne
Autor: Grau, Reinhold
Vydáno: (1971)
Autor: Grau, Reinhold
Vydáno: (1971)
Química agrícola
Autor: Primo Yúfera, Eduardo
Vydáno: (1979)
Autor: Primo Yúfera, Eduardo
Vydáno: (1979)
Inspección práctica de la carne
Autor: Wilson, Andrew
Vydáno: (1970)
Autor: Wilson, Andrew
Vydáno: (1970)
Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos
Autor: Gerhardt, Ulrich
Vydáno: (1980)
Autor: Gerhardt, Ulrich
Vydáno: (1980)
Tecnología práctica de la carne: materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos
Autor: Weinling, Heinz
Vydáno: (1973)
Autor: Weinling, Heinz
Vydáno: (1973)
El mundo del envase: manual para el diseño y producción de envases y embalajes
Autor: Vidales Giovannetti, María Dolores
Vydáno: (2003)
Autor: Vidales Giovannetti, María Dolores
Vydáno: (2003)
Tecnología de la carne
Autor: Bogner, Herrmann
Vydáno: (1969)
Autor: Bogner, Herrmann
Vydáno: (1969)
Segundo Seminario Chileno de Tecnología de los Alimentos, estudio de la materia prima: carne y pesca
Vydáno: (1968)
Vydáno: (1968)
Embalaje de los alimentos de gran consumo
Autor: Bureau, Gilbert
Vydáno: (1995)
Autor: Bureau, Gilbert
Vydáno: (1995)
Structural package designs
Vydáno: (2003)
Vydáno: (2003)
Structural package designs
Autor: Pathak, Haresh
Vydáno: (1999)
Autor: Pathak, Haresh
Vydáno: (1999)
Advanced Packaging
Autor: Roojen, Pepin van, a další
Vydáno: (2010)
Autor: Roojen, Pepin van, a další
Vydáno: (2010)
Fresh meat processing
Autor: Karmas, Endel
Vydáno: (1970)
Autor: Karmas, Endel
Vydáno: (1970)
Inspección veterinaria de la carne
Autor: Bartels, H
Vydáno: (1971)
Autor: Bartels, H
Vydáno: (1971)
Evaluación del doble cierre de la tapa
Vydáno: (1922)
Vydáno: (1922)
Embutidos: elaboración y defectos
Autor: Coretti, Kornel
Vydáno: (1971)
Autor: Coretti, Kornel
Vydáno: (1971)
Manual de bioquímica y tecnología de la carne
Autor: Carballo, Berta, a další
Vydáno: (1991)
Autor: Carballo, Berta, a další
Vydáno: (1991)
Estructuras de packaging: Diseño de cajas y formas tridimensionales
Autor: Jackson, Paul
Vydáno: (2012)
Autor: Jackson, Paul
Vydáno: (2012)
Ciencia de la carne
Autor: Lawrie, Ralston Andrew
Vydáno: (1966)
Autor: Lawrie, Ralston Andrew
Vydáno: (1966)
Ciencia de la carne
Autor: Lawrie, Ralston Andrew
Vydáno: (1977)
Autor: Lawrie, Ralston Andrew
Vydáno: (1977)
Ciencia de la carne
Autor: Lawrie, Ralston Andrew
Vydáno: (1998)
Autor: Lawrie, Ralston Andrew
Vydáno: (1998)
Nuevos métodos de transformación industrial de la carne: programas de normalización
Autor: Reuter, Hans, a další
Vydáno: (1971)
Autor: Reuter, Hans, a další
Vydáno: (1971)
Los aditivos en los alimentos
Autor: Madrid Vicente, Antonio
Vydáno: (1992)
Autor: Madrid Vicente, Antonio
Vydáno: (1992)
Estracto sacado de la 2ª edición de los estudios sobre la conservación de las carnes de mesa, i ventajas de su esplotación
Autor: Vázquez, Anjel
Vydáno: (1876)
Autor: Vázquez, Anjel
Vydáno: (1876)
Directorio agroindustrial fruticola de Chile
Autor: Goic Karmelic, Pedro, a další
Vydáno: (1993)
Autor: Goic Karmelic, Pedro, a další
Vydáno: (1993)