Empaquetado de la carne y productos cárnicos
Gardado en:
| Main Authors: | Effenberger, Gerhard (Author), Schotte, Kurt (Author) |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
1972
|
| Subjects: | |
| Tags: |
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