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Carne y productos cárnicos. Su tecnología y análisis

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Schmidt-Hebbel, Hermann (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	spanska
Publicerad:	Santiago Fundación Chile 1984
Ämnen:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Carne
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