Embutidos: elaboración y defectos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Coretti, Kornel (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Zaragoza Acribia 1971
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Biblioteca de Alimentos -

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos -
Número de Clasificación: 664.908 COR 1971
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

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