Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autori principali: Leach, M (Autore), Mason, M (Autore)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Zaragoza Acribia 1964
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 UCR4868
003 CL-VaPUC
008 980320e19640000SP |||||||||||||||||spa|d
082 0 4 |a 664.028  |b LEA  |2 21 
100 |a Leach, M  |e author  |9 405892 
700 0 |a Mason, M  |e author  |9 405395 
245 1 0 |a Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala 
300 |a 227 p 
942 |c BK 
945 |d 19980320 00:00:00  |a crobeson 
260 |a Zaragoza  |b Acribia  |c 1964 
650 7 |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS  |2 CL-VaPUC  |9 405396 
650 0 |a Frutas  |9 259500 
650 0 |a Verduras  |9 350549 
650 0 |a Hortalizas  |9 259501 
650 7 |a CONTROL DE ALIMENTOS  |2 CL-VaPUC  |9 262967 
583 |a last modification  |c 20180112 01:24:27  |k Rodrigo Vera 
999 |c 267664  |d 267662 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_028000000000000_LEA_1964  |7 0  |8 A  |9 300137  |a BIBALI  |b BIBALI  |c RES  |d 2019-11-20  |i 1967045  |o 664.028 LEA 1964  |p 1967045  |r 2025-01-20  |w 2019-11-20  |y BK_R  |k ALI