Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Zaragoza
Acribia
1964
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Conservación casera de frutas y hortalizas
af: Studer, Arnold, et al.
Udgivet: (1996)
af: Studer, Arnold, et al.
Udgivet: (1996)
Conservación de frutas y hortalizas
af: Holdsworth, S. D
Udgivet: (1988)
af: Holdsworth, S. D
Udgivet: (1988)
Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
af: Leach, M, et al.
Udgivet: (1964)
af: Leach, M, et al.
Udgivet: (1964)
Industrialización casera de frutas y hortalizas
af: Lacerca, Alberto M
Udgivet: (1987)
af: Lacerca, Alberto M
Udgivet: (1987)
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
af: Wiley, Robert C
Udgivet: (1997)
af: Wiley, Robert C
Udgivet: (1997)
Conservación de frutas y hortalizas
af: Southgate, David
Udgivet: (1992)
af: Southgate, David
Udgivet: (1992)
Taller de frutas y hortalizas
Udgivet: (1981)
Udgivet: (1981)
Industrias transformadoras de frutas y hortalizas: Jugos. Concentrados. Purés. Cremas. Jarabes. jaleas. Mermeladas y confituras. Esencias. Pectina y subproductos
af: Soroa y Pineda, José María de
Udgivet: (1965)
af: Soroa y Pineda, José María de
Udgivet: (1965)
Taller de frutas y hortalizas
Udgivet: (2007)
Udgivet: (2007)
Hortalizas de fruto. Tomate, pimiento, pepino y otras
af: Tiscornia, Julio R
Udgivet: (1983)
af: Tiscornia, Julio R
Udgivet: (1983)
Comida sana para tu bebé
af: Westcott, Patsy
Udgivet: (2001)
af: Westcott, Patsy
Udgivet: (2001)
Food science and technology
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1976)
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1976)
Food science and technology
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1970)
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1970)
Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas
af: Oria Almudí, Rosa Pilar
Udgivet: (2008)
af: Oria Almudí, Rosa Pilar
Udgivet: (2008)
Hortalizas, frutas y plantas comestibles
af: Peel, Lucy
Udgivet: (2005)
af: Peel, Lucy
Udgivet: (2005)
Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetables
af: Salunkhe, D. K
Udgivet: (1974)
af: Salunkhe, D. K
Udgivet: (1974)
Minimally proccessed refrigerated fruits and vegetables
af: Wiley, Robert C
Udgivet: (1994)
af: Wiley, Robert C
Udgivet: (1994)
Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
af: Donath, Erhard, et al.
Udgivet: (1992)
af: Donath, Erhard, et al.
Udgivet: (1992)
Ensayos extracto fertilizante de algas marinas en los cultivos de frejol, frutilla y tomate
af: Opazo Aguila, José Domingo
Udgivet: (1900)
af: Opazo Aguila, José Domingo
Udgivet: (1900)
Frutas y verduras
af: Duckworth, Ronald Barrett
Udgivet: (1968)
af: Duckworth, Ronald Barrett
Udgivet: (1968)
Registros, limites máximos de residuos y carencia de pesticidas para frutas y hortalizas de exportación temporada 1988-1989
af: González Rodríguez, Roberto Hernán
Udgivet: (1988)
af: González Rodríguez, Roberto Hernán
Udgivet: (1988)
The commercial storage of fruits, vegetables, and florist and nursery stocks
Udgivet: (1978)
Udgivet: (1978)
Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas
af: Thompson, A. K
Udgivet: (2003)
af: Thompson, A. K
Udgivet: (2003)
Técnicas de producción hortícola en el sur de Chile: para profesionales y técnicos del área agropecuaria
Udgivet: (2009)
Udgivet: (2009)
Técnicas de producción hortícola en el sur de Chile: para pequeños productores de la agricultura familiar campesina
Udgivet: (2009)
Udgivet: (2009)
Estudios de mercados de exportación de: frutas y hortalizas congeladas
Udgivet: (1981)
Udgivet: (1981)
Estudio de mercados de exportación de: frutas y hortalizas deshidratadas
Udgivet: (1981)
Udgivet: (1981)
El poder medicinal de los alimentos
af: Pamplona Roger, Jorge D.
Udgivet: (2009)
af: Pamplona Roger, Jorge D.
Udgivet: (2009)
Freezing effects on food quality
af: Jeremiah, Lester E
Udgivet: (1996)
af: Jeremiah, Lester E
Udgivet: (1996)
Histórico de precios y volúmenes comercializados. Período 1995-1999
Udgivet: (2000)
Udgivet: (2000)
Food technology
af: Prescott, Samuel, et al.
Udgivet: (1937)
af: Prescott, Samuel, et al.
Udgivet: (1937)
Postharvest management and processing of fruits and vegetables: instant notes
af: Sharma, Satish Kumar
Udgivet: (2010)
af: Sharma, Satish Kumar
Udgivet: (2010)
Frutales y hortalizas: erradicación de elementos hostiles
af: Capdevila Batlles, José
Udgivet: (1981)
af: Capdevila Batlles, José
Udgivet: (1981)
Manual del exportador hortofrutícola 88-89
Udgivet: (1988)
Udgivet: (1988)
Conservas caseras de alimentos
af: Hernández-Briz Vilanova, Francisco
Udgivet: (1993)
af: Hernández-Briz Vilanova, Francisco
Udgivet: (1993)
Post harvest physiology and quality management of fruits and vegetables
af: Kumar, P. Suresh, et al.
Udgivet: (2009)
af: Kumar, P. Suresh, et al.
Udgivet: (2009)
Fruit and vegetable quality: an integrated view
af: Shewfelt, Robert L
Udgivet: (2000)
af: Shewfelt, Robert L
Udgivet: (2000)
Fruit: with protected origin denomination or protected geographic indication
Udgivet: (2004)
Udgivet: (2004)
Managing frozen foods
af: Kennedy, Christopher J
Udgivet: (2000)
af: Kennedy, Christopher J
Udgivet: (2000)
Effects of heating on foodstuffs
af: Priestley, R. J
Udgivet: (1979)
af: Priestley, R. J
Udgivet: (1979)