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Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Leach, M (VerfasserIn), Mason, M (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	Zaragoza Acribia 1964
Schlagworte:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Frutas Verduras Hortalizas CONTROL DE ALIMENTOS
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