Industrialización casera de frutas y hortalizas

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書誌詳細
第一著者:	Lacerca, Alberto M (著者)
フォーマット:	図書
言語:	スペイン語
出版事項:	Buenos Aires Albatros 1987
主題:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria Frutas Verduras
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda