Stewart, K., & Whitaker, J. (1984). Modern methods of food analysis. Avi.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Stewart, Kent, e John Whitaker. Modern Methods of Food Analysis. Westport: Avi, 1984.
Citatione MLA (9a ed.)Stewart, Kent, e John Whitaker. Modern Methods of Food Analysis. Avi, 1984.
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