Role of chemistry in the quality of processed food

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Fennema, Owen R (Author), Wei-Hsein, Chang (Author), Cheng-Yi, Lii (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Westport Food and Nutrition Press 1986
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!