Role of chemistry in the quality of processed food

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Fennema, Owen R (Auteur), Wei-Hsein, Chang (Auteur), Cheng-Yi, Lii (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Westport Food and Nutrition Press 1986
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!