Role of chemistry in the quality of processed food
Gardado en:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Westport
Food and Nutrition Press
1986
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| Subjects: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos -
| Número de Clasificación: |
664.02 FEN 1986 |
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| Copia 196724K | Dispoñible Facer reserva |