Functional properties of food components

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Pomeranz, Yeshajahu (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Orlando Academic Press 1985
Σειρά:Food Science and Tecnology
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!