Functional properties of food components

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Pomeranz, Yeshajahu (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Orlando Academic Press 1985
Seria:Food Science and Tecnology
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!