Functional properties of food components
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Orlando
Academic Press
1985
|
| Seri Bilgileri: | Food Science and Tecnology
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Yer Numarası: |
641 POM 1985 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 1967258 | Kütüphanede Rezerve |