Functional properties of food components
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Orlando
Academic Press
1985
|
| Серія: | Food Science and Tecnology
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Шифр: |
641 POM 1985 |
|---|---|
| Примірник 1967258 | Доступно Розмістити замовлення |