Kapak Resmi

Developments in food preservation

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Thorne, Stuart (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Londres Applied Science Publishers 1981
Seri Bilgileri:	Developments
Konular:	Alimentos PRESERVACION
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Handbook of food preservation
Yazar:: Rahman, M. Shafiur
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Radiation preservation of food
Baskı/Yayın Bilgisi: (1957)

Principles of food science
Yazar:: Fennema, Owen R
Baskı/Yayın Bilgisi: (1976)

Nonthermal preservation of foods
Yazar:: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Developments in food preservatives-1
Yazar:: Tilbury, R. H
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

New methods of food preservation
Yazar:: Gould, G. W
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Engineering of food preservation and biochemical processes
Yazar:: King, C. Judson
Baskı/Yayın Bilgisi: (1973)

El Santiago de ayer: Imágenes
Yazar:: Lazo Araya, Waldo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Desafíos del patrimonio moderno
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Keeping the harvest: preserving your fruits, vegetables and herbs
Yazar:: Chioffi, Nancy, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Low-temperature preservation of foods and living matter
Yazar:: Fennema, Owen R, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1973)

Practical canning
Yazar:: Lock, Arthur
Baskı/Yayın Bilgisi: (1969)

Handbook of food additives.
Yazar:: Field, Margo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Edible coatings and films to improve food quality
Yazar:: Krochta, John M
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Fish saving: a history of fish processing from ancient to modern times
Yazar:: Cutting, Charles L
Baskı/Yayın Bilgisi: (1956)

Plant cell culture
Yazar:: Collin, Hamish A
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

The blow flies of Virginia: diptera: calliphoridae
Yazar:: Hall, Robert D, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)

Development in food proteins
Yazar:: Hudson, B. J
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)

The freezing preservation of foods
Yazar:: Tressler, Donald, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1968)

Food science in developing countries: selection of unsolved problems
Baskı/Yayın Bilgisi: (1974)

Introduction to food process engineering
Yazar:: Ibarz, Albert, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

The technology of food preservation
Yazar:: Desrosier, Norman W
Baskı/Yayın Bilgisi: (1963)

The technology of food preservation
Yazar:: Desrosier, Norman W, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)

The technology of food preservation
Yazar:: Desrosier, Norman W
Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)

Freezing and irradiation of fish
Yazar:: Kreuzer, Rudolf
Baskı/Yayın Bilgisi: (1969)

Processing fruits: science and technoloy
Yazar:: Somogyi, Laszlo P, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Food: the yearbook of agriculture 1959
Baskı/Yayın Bilgisi: (1959)

Shelf life evaluation of foods
Yazar:: Man, C. M. D., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

The microbiology of foods
Yazar:: Tanner, Fred Wilbur
Baskı/Yayın Bilgisi: (1944)

Proteins as human food. Proceedings of the Sixteenth Easter School in Agricultural Science, University of Nottingham, 1969
Yazar:: Lawrie, Ralston Andrew
Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)

New food product development: from concept to marketplace
Yazar:: Fuller, Gordon W
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

New food product development: from concept to marketplace
Yazar:: Fuller, Gordon W
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Accelerating new food product design and development
Yazar:: Beckley, Jacqueline H, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Rancidity in foods
Yazar:: Allen, J. C, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Biochemistry of foods
Yazar:: Eskin, Neason Akivah Michael
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Microbiology of foods and food processing
Yazar:: Nickerson, John T. R., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1972)

Restauración de bienes muebles: técnicas empleadas en Sao Bento
Baskı/Yayın Bilgisi: (1969)

Physical Principles of Food Preservation
Yazar:: Karel, Marcus
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

El manual de preservación de bibliotecas y archivos del Northeast Document Conservation Center
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Food dehydration
Yazar:: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)