Developments in food preservation

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Thorne, Stuart (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Londres Applied Science Publishers 1981
Schriftenreihe:Developments
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Biblioteca de Alimentos -

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos -
Signatur: 641.4 THO 1981
Exemplar 1967282 (v.1) Verfügbar Bestellen