Developments in food preservation

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Thorne, Stuart (Autore)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Londres Applied Science Publishers 1981
Serie:Developments
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Biblioteca de Alimentos -

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos -
Collocazione: 641.4 THO 1981
Copia 1967282 (v.1) Disponibile Richiedi