Weiser, H. H. (1971). Practical food microbiology and technology (2a. ed.). Avi.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Weiser, Harry H. Practical Food Microbiology and Technology. 2a. ed. Westport: Avi, 1971.
Цитирование MLA (9-е изд.)Weiser, Harry H. Practical Food Microbiology and Technology. 2a. ed. Avi, 1971.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.