Weiser, H. H. (1971). Practical food microbiology and technology (2a. ed.). Avi.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Weiser, Harry H. Practical Food Microbiology and Technology. 2a. ed. Westport: Avi, 1971.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Weiser, Harry H. Practical Food Microbiology and Technology. 2a. ed. Avi, 1971.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.