Weiser, H. H. (1971). Practical food microbiology and technology (2a. ed.). Avi.
Citace podle Chicago (17th ed.)Weiser, Harry H. Practical Food Microbiology and Technology. 2a. ed. Westport: Avi, 1971.
Citace podle MLA (9th ed.)Weiser, Harry H. Practical Food Microbiology and Technology. 2a. ed. Avi, 1971.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..