APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Weiser, H. H. (1971). Practical food microbiology and technology (2a. ed.). Avi.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Weiser, Harry H. Practical Food Microbiology and Technology. 2a. ed. Westport: Avi, 1971.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Weiser, Harry H. Practical Food Microbiology and Technology. 2a. ed. Avi, 1971.