Citazione Stile APA (7a Edizione)

Weiser, H. H. (1971). Practical food microbiology and technology (2a. ed.). Avi.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Weiser, Harry H. Practical Food Microbiology and Technology. 2a. ed. Westport: Avi, 1971.

Citatione MLA (9a ed.)

Weiser, Harry H. Practical Food Microbiology and Technology. 2a. ed. Avi, 1971.