Practical food microbiology and technology
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Westport
Avi
1971
|
| Vydání: | 2a. ed |
| Edice: | Avi Books on Food Processing
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | 388 p |
|---|