Practical food microbiology and technology

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Weiser, Harry H (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Westport Avi 1971
Ausgabe:2a. ed
Schriftenreihe:Avi Books on Food Processing
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatur: 664.024 WEI 1971
Exemplar 1967657 Verfügbar Bestellen
Exemplar 1967606 Verfügbar Bestellen