Practical food microbiology and technology

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Weiser, Harry H (Author)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Westport Avi 1971
Edição:2a. ed
Colecção:Avi Books on Food Processing
Assuntos:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Área/Cota: 664.024 WEI 1971
Cód. Barras: 1967657 Disponível Localização
Cód. Barras: 1967606 Disponível Localização