Practical food microbiology and technology
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Westport
Avi
1971
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| Edição: | 2a. ed |
| coleção: | Avi Books on Food Processing
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Chamada: |
664.024 WEI 1971 |
|---|---|
| Cópia 1967657 | Disponível Localização |
| Cópia 1967606 | Disponível Localização |