Encyclopedia of food engineering

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Hall, Carl W (مؤلف), Farral, A. W (مؤلف), Rippen, A. L (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Westport Avi 1971
سلاسل:Encyclopedia of Food Technology and Food Science Series, 1
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!