Encyclopedia of food engineering

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Hall, Carl W (Autor), Farral, A. W (Autor), Rippen, A. L (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Westport Avi 1971
Col·lecció:Encyclopedia of Food Technology and Food Science Series, 1
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!