Encyclopedia of food engineering

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Hall, Carl W (Awdur), Farral, A. W (Awdur), Rippen, A. L (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Westport Avi 1971
Cyfres:Encyclopedia of Food Technology and Food Science Series, 1
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!