Encyclopedia of food engineering

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Hall, Carl W (Tác giả), Farral, A. W (Tác giả), Rippen, A. L (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Westport Avi 1971
Loạt:Encyclopedia of Food Technology and Food Science Series, 1
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!