Encyclopedia of food engineering

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Hall, Carl W (Author), Farral, A. W (Author), Rippen, A. L (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Westport Avi 1971
Serija:	Encyclopedia of Food Technology and Food Science Series, 1
Teme:	Enciclopedias TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Colección de Referencia