Günther, H. (1973). Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. Acribia.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Günther, Herbert. Métodos Modernos De Análisis Químico De Carnes Y Productos Cárnicos. Zaragoza: Acribia, 1973.
Citatione MLA (9a ed.)Günther, Herbert. Métodos Modernos De Análisis Químico De Carnes Y Productos Cárnicos. Acribia, 1973.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.