Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Günther, Herbert (Egilea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Zaragoza Acribia 1973
Saila:Ciencia y Tecnología de la Carne. Teoría y Práctica
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!