Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Zaragoza
Acribia
1973
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| Colecção: | Ciencia y Tecnología de la Carne. Teoría y Práctica
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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