Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Zaragoza
Acribia
1973
|
| Col·lecció: | Ciencia y Tecnología de la Carne. Teoría y Práctica
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Signatura: |
664.907 GUN 1973 |
|---|---|
| Còpia 1968823 | Disponible Fer una reserva |