Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
1973
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| Series: | Ciencia y Tecnología de la Carne. Teoría y Práctica
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| Subjects: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos -
| Número de Clasificación: |
664.907 GUN 1973 |
|---|---|
| Copia 1968823 | Dispoñible Facer reserva |