Principles of microbiology for students of food technology

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Parry, Thelma (Author), Pawsey, Rosa (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Londres Hutchinson 1973
Teme:	Microbiología TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos Control de calidad Fermentación TOXICOS
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Colección General