Principles of microbiology for students of food technology

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Parry, Thelma (Författare, medförfattare), Pawsey, Rosa (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Londres Hutchinson 1973
Ämnen:	Microbiología TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos Control de calidad Fermentación TOXICOS
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General